佛山澳加聯盈是一家集科研、生產、銷售、服務於一體的、利用3D蛋白質打印工程技術製造植物基植物肉的企業。我們注重健康自然和綠色環保,優選最乾淨、最安全且最健康的植物蛋白為原材料,運用生物3D打印技術,模拟真肉结构,打造出味道、口感與“肉”媲美的植物肉。
公司總部位於澳門(澳門聯盈),產品銷售於中国澳門和中國內地,產品同时符合澳門以及中国内地的食品安全要求。核心團隊由清華大學、澳門以及美國硅谷相關領域的國際科技專家組成,同時我們擁有植物基領域的科研團隊、食品風味研發團隊、高級的營養師團隊,並且與國內外多所知名高校達成研發合作,生產出具有澳門風味特色的植物肉,產品形態多樣,可供給餐飲餐廳製作各種美味佳餚,同時還可以為合作夥伴提供各種植物肉的服務方案。
社會價值
人類生存於地球,依賴於地球,但人類卻無時無刻地損害着地球的健康和生態。過多的捕殺動物,會引起地球生態圈的失衡,從而會造成各種的環境災害等。濫吃野生動物,也會造成各種人類難以控制的疫病災難的發生。
根權威資料顯示,如果用植物肉代替傳統肉漢堡使用水量將節省99%,土地使用量將節省94%,溫室氣體排放將減少90%。這是我們一直堅持做有益於人類身體健康和人類未來的植物肉的社會意義所在。